Nastavení
Indická okurka-plody jsou válcovité dorůstající délky 0,3-1,5m, je mož no sklízet po částech. Použítí obdobně jako cuketa, nakládání, saláty.
Indická okurka-kalabasa, plody mají hrušk. tvar, lze je použít do salá tů,nakládat nebo připravovat jako cukety. Vyschlé plody slouží jako de korace.
Na pěstování nenáročná trvalka. Šťovík má podobné využití jako špenát, v listech se nachází provitamin A, vitamin C, bílkoviny a minerální látky.
Velmi rychle rostoucí rostlina s mnoha léčivými účinky. Konzumují se mladé listy s vysokým obsahem minerálů a vody. Jsou vhodné do zeleninových salátů, jako koření do polévek...
Jednoletá bylina tvoří mohutné trsy, u nás se pěstuje většinou ze saze nic, výsev na poč. března do pařeniště, sklizeň 50-70 dnů od výsevu.
Odrůda s velkým olistěním, chuť je obzvlášť aromatická. Je vhodný pro jarní i podzimní výsev, spolehlivě přezimuje.
Pozdní hybridní odrůda se středně zelenými listy, vysoce výnosná.
Velmi výnosná hybridní odrůda. Tvoří mohutné růžice tmavozelených listů. Odrůda je resistentní k plísni špenátové.
Nacházíte se na straně 45 z 122.